Hotellerie-DNA
Gelernt und studiert in Hotellerie und Gastronomie. Stationen im 5-Sterne-Superior-Segment. Wer aus diesem Umfeld kommt, denkt Gastfreundschaft, Service und Qualität nicht als Add-on, sondern als Grundeinstellung.
Business Events · Großraum München · 100 bis 2.000+ Gäste
Firmenfeiern, Produktlaunches, Hausmessen, Galas und Tagungen für 100 bis 2.000+ Gäste. Konzipiert aus Ihrer Zielvereinbarung heraus, geplant mit klarem Ziel und persönlich vor Ort umgesetzt.
Der Name ist Programm
Jedes Event beginnt mit einer schriftlichen Zielvereinbarung. Dramaturgie, Ablauf, Budget, Verantwortlichkeiten: durchdacht und festgehalten, bevor gezielt gebucht wird.
Am Eventtag stehen wir selbst vor Ort. Wir liefern nur Konzepte, die wir auch selbst umsetzen. Jedes Event wird persönlich durchgeführt, geleitet von der Person, die es geplant hat.
Eine Macherin.
Keine Powerpoint-Eventplanerin.
Warum Plan & Tat
Gelernt und studiert in Hotellerie und Gastronomie. Stationen im 5-Sterne-Superior-Segment. Wer aus diesem Umfeld kommt, denkt Gastfreundschaft, Service und Qualität nicht als Add-on, sondern als Grundeinstellung.
Tiefes Netzwerk in Locations, Gastronomie, Technik und Service im gesamten Großraum München. Dort, wo andere noch suchen, wissen wir bereits, wer den Anruf annimmt.
Wer Plan & Tat bucht, bekommt eine verbindliche Ansprechpartnerin von der ersten Idee bis zum Eventtag. Eine Person, die alle Fäden in der Hand hält, jede Entscheidung kennt und für das Ergebnis geradesteht. Ich übernehme die Koordination persönlich.
Das eigentliche Problem
Nicht weil sie schlecht organisiert wären. Sondern weil das Ziel vor der Planung nie sauber definiert wurde oder zwischen Kalkulation und Konfetti irgendwo verloren ging.
Das Event war schön, aber niemand kann sagen, was es gebracht hat.
Die Location war beeindruckend, das Ziel der Veranstaltung blieb unklar.
Der Ablaufplan stand. Die Wirkung auf die Gäste war Glückssache.
Drei Agenturen. Vier Ansprechpersonen. Eine Botschaft, die niemand traf.
„Ein Event ist kein Selbstzweck. Es ist ein Werkzeug, und wie jedes Werkzeug taugt es nur, wenn man weiß, wofür man es einsetzt.“
— Johanna Straube
Die Methode
Ein klar strukturierter Prozess statt Standardpaket, von der ersten Idee bis zum Eventtag vor Ort.
Erstgespräch + Zielworkshop
Bevor das Event konfiguriert wird, klären wir gemeinsam: Was soll dieses Event verändern? Welche Botschaft? Welche Wirkung bei welchen Gästen? Das Ergebnis ist eine schriftliche Zielvereinbarung, der Maßstab für alle weiteren Entscheidungen.
Rund 3 bis 4 Wochen, je nachdem wie schnell wir offene Fragen gemeinsam klären
Aus dem Ziel entsteht das Konzept: Dramaturgie, Inhaltsführung, Gästeerlebnis, Kernmomente. Erst jetzt fallen die Entscheidungen über Format, Locationtyp und Ablaufstruktur. Sie bekommen ein Konzeptpapier, mit dem Sie Ihr Vorhaben auch intern überzeugend vertreten können.
Locationscouting bis Detailplanung
Jetzt wird ausgewählt: Location, Catering, Technik, Programm, Speaker, Service, immer entlang des Konzepts. Unser Münchner Netzwerk macht Verhandlungen kurz und Qualität verlässlich.
Durchgehend, vom ersten Angebot bis zur Schlussrechnung
Wir kalkulieren transparent, mit regelmäßigen Status-Updates und frühzeitiger Abstimmung, sobald sich etwas verschiebt. Das freigegebene Budget wird eingehalten, ohne Überraschungen zum Schluss.
Vor Ort, Eventtag
Am Eventtag sind wir mit einem eingespielten Team vor Ort. Wir übernehmen die Regie, halten das Konzept stabil und treffen Entscheidungen in Echtzeit. Sie als Gastgeber:in sind frei für Ihre Gäste, während wir uns um alles Organisatorische kümmern.
Anlässe
Plan & Tat ist spezialisiert auf große Business-Events von 100 bis 2.000+ Gästen. Sechs klare Felder, in denen wirklich Erfahrung zählt.
Jubiläen, Sommer- und Weihnachtsfeste, Mitarbeiterevents, gestaltet als Investition in Kultur und Bindung statt als Pflichttermin.
ab 100 Gäste · nach oben offen
Markteinführungen mit Wirkung: Inszenierung, Pressearbeit, Kundenerlebnis. Damit Ihr Produkt nicht nur präsentiert, sondern von den richtigen Menschen wahrgenommen wird.
Kund:innen, Presse, Multiplikator:innen
Eigene Messen für Bestandskund:innen und Interessent:innen: kuratiert, fokussiert, fernab vom Lärm der großen Branchenmessen. Verkaufen ohne zu verkaufen.
B2B · Eintages- bis Mehrtagesformate
Repräsentative Abende auf höchstem Niveau: Auszeichnungen, Abschlussfeiern, Stakeholder-Dinner. Wo Form und Inhalt gemeinsam wirken.
Black Tie · hochkarätig · repräsentativ
Vorträge, Speaker, Wissenstransfer und vor allem Raum zum Netzwerken. Wir organisieren das Setting so, dass sich die richtigen Menschen finden und voneinander lernen.
Konferenzen · Kongresse · interne Strategietage
Wenn Ihre Firma rund um eine Messe in München präsent ist: Kundendinner, Standempfänge, Hotelbuchungen, Transferlogistik. Wir denken das Gesamtpaket.
Komplette Infrastruktur · Hotel · Transport
Hochzeiten, Privatfeiern und Outdoor-Teambuildings gehören bewusst nicht dazu.
Anspruch
Wenn Ihre Idee verrückt klingt, sind Sie hier richtig. Wir verbinden moderne bayerische Kultur mit frischen Ideen und schaffen Erlebnisse, die es so vorher noch nicht gab.
Challenge erwünscht, mutige Vorstellungen willkommen. Schicken Sie uns Ihre wildeste Idee und wir zeigen Ihnen, wie wir sie umsetzen.
Hatten wir schon. Oder machen wir möglich.
Verwurzelt im Großraum München
Über Jahre gewachsen, persönlich gepflegt. In München zählt vor allem eines: Partner, die verlässlich liefern. Genau dafür steht unser Netzwerk, mit Ideenreichtum, Qualität und kurzen Wegen.
Aktiv in
Stimmen
Wir hatten ein Ziel, kein Konzept. Johanna hat aus dem Ziel ein Konzept gemacht und aus dem Konzept einen Abend, den unsere Kund:innen zwölf Monate später noch erwähnen.
Dr. Martin Hauser
Geschäftsführer · Mittelständische Industrie
München
Was uns überzeugt hat, war nicht die Eventidee. Es war die Frage, die sie zuerst gestellt hat: Was soll danach anders sein als vorher? Diese Klarheit zog sich durch jede Entscheidung.
Sabine Reichel
Leiterin Marketing & Kommunikation
Konzern, Großraum München
Drei Wochen vor dem Launch hat ein Schlüssellieferant abgesagt. Innerhalb von 48 Stunden stand der Ersatz, bessere Qualität ohne Aufpreis. Genau dafür bezahlt man das Münchner Netzwerk.
Christoph Lanzer
Vorstand · Tech-Mittelstand
Bayern
Anonymisierte Stimmen aus laufenden Projekten. Konkrete Referenzen auf Anfrage.
Persönlich
„Ich plane nicht nur Events, ich begleite sie mit Leidenschaft bis ins kleinste Detail. Für mich bedeutet Eventmanagement: organisieren, improvisieren, Lösungen finden und auch dann noch lachen, wenn es kompliziert wird.“
— Johanna Straube
Über mich
Gastgeberin aus Profession.
Eventplanerin aus Leidenschaft.
Ich habe die Eventbranche von der Pike auf gelernt, und genau das ist heute meine größte Stärke. Angefangen als Auszubildende im 5-Sterne-Superior-Hotel, später als Eventkellnerin und Eventhelferin, dann als stellvertretende Eventleitung, wo ich Events mit bis zu 3.000 Personen geplant, geleitet und umgesetzt habe. Dazu ein Studium in Sport- und Eventmanagement. Mein Handwerk kommt aus der Praxis, nicht aus dem Lehrbuch.
Diese Herkunft prägt alles, was ich bei Plan & Tat tue. Qualität ist für mich keine Zutat, die man am Ende draufgibt, sondern die Grundeinstellung von der ersten Minute an. Gastfreundschaft, Detail, Service, Anspruch: für mich gelebtes Handwerk. Ich weiß, wie ein Event aus der Perspektive der Gäste, des Service-Teams und der Planung aussieht, weil ich alle drei Rollen selbst kenne.
Heute plane und begleite ich Business-Events im Großraum München, mit dem Anspruch, lieber wenige Projekte richtig zu machen als viele halb.
Und ja: Ich lache gerne. Auch dann, wenn es kompliziert wird. Mit mir zu arbeiten soll nicht nur ein herausragendes Event bringen, sondern auch Spaß machen.
Häufige Fragen
Da jedes Event individuell konzipiert wird, gibt es keine Pauschalpreise. Im Erstgespräch klären wir Anlass, Zielsetzung und Größenordnung. Daraus ergibt sich ein erstes unverbindliches Angebot, das wir gemeinsam besprechen. Das Erstgespräch selbst ist kostenfrei. Wenn Sie ein Budget freigeben, halten wir uns daran. Budgetdisziplin ist Teil unseres Handwerks.
Faustregel: Drei bis sechs Monate vor dem Eventdatum sind ideal. Sobald die Idee geboren ist, kann das Gespräch starten. Kurzfristigere Anfragen sind möglich, wenn unsere Kapazität es erlaubt. Sprechen Sie uns gerne direkt an.
Wir planen Business-Events von 100 bis 2.000+ Gästen. Unser Schwerpunkt liegt bei großen Formaten, von mehreren hundert Gästen aufwärts. Kleinere Runden wie Stakeholder-Dinner planen wir auf Wunsch für Bestandskund:innen.
Unser Schwerpunkt liegt im Großraum München, weil hier unser Netzwerk dicht und die Qualität verlässlich ist. Für Bestandskund:innen planen wir auch darüber hinaus, etwa Kick-offs, Off-Sites oder Incentive-Reisen.
Nein. Plan & Tat ist auf Business-Events spezialisiert: Firmenfeiern, Produktlaunches, Hausmessen, Galas, Tagungen und Symposien. Survival-Trainings, Kletterwald oder Hochzeiten gehören nicht dazu. Wenn Ihre Tagung allerdings ein Teambuilding-Ziel verfolgt, etwa Vorträge, Motivation oder Wissenstransfer, sind wir der richtige Partner.
Ja. Wenn Ihre Firma rund um eine Messe in München präsent ist, denken wir das Gesamtpaket: Kundendinner, Standempfänge, Hotelbuchungen, Transferlogistik. Eine zentrale Ansprechpartnerin für alles, was sich um das Event herum bewegt.
Bei Plan & Tat steht am Anfang keine Angebotsliste, sondern echte Beratung. Bevor es um Format, Location oder Budget geht, klären wir gemeinsam Ihr Ziel: Was soll das Event bei Ihren Gästen bewirken? Aus dieser strategischen Zielarbeit entsteht das Konzept. Dazu haben Sie eine feste Ansprechpartnerin vom ersten Gespräch bis zum Eventtag, an dem wir auch persönlich vor Ort sind. Diese Kombination aus Beratung und Umsetzung aus einer Hand macht den Unterschied zur klassischen Eventagentur.
Der nächste Schritt
Schreiben Sie uns kurz, worum es geht. Wir melden uns innerhalb von 24 Stunden mit einem Vorschlag für ein Erstgespräch, kostenfrei und unverbindlich.
Sitz
Plan & Tat Events UG
Rosental 5
80331 München